Търсене

Бананови мъфини с овесени ядки

Събота, 27 Февруари, 2021

Тази чудесна здравословна рецепта за засищащи мъфини с банани и овесени ядки е подходящи за сутрешна или следобедна закуска.

Подходяща е и за хора, които не консумират глутен, ако използвате безглутенови овесени ядки.

  • Необходими продукти
  • 2 ч.ч. /безглутенови/ овесени ядки
  • 2 ч.ч. блендирани банани
  • 2 яйца
  • ¼ ч.ч. кокосово или бадемово мляко
  • 1 с.л. екстракт от ванилия
  • 1 с.л. сода
  • Пресни боровинки/череши/ягоди или мармалад по избор

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 180°C.

2. Всички съставки, без боровинките, смесете и блендирайте.

3. Сложете малки хартиени форми за мъфини в тавата за мъфини. Ако нямате форми можете да намажете тавата с мазнина по избор и да печете така.

4. Напълнете формите за мъфини до половина със сместа.

5. Сложете боровинките или мармалада по избор и засипете с останала част формите до горе.

6. Печете за около 15-18 мин., извадете от фурната и оставете готовите мъфини да изстинат.

7. Можете да ги съхранявате в хладилник за около 3-4 дни.


Добър апетит!


ОЩЕ РЕЦЕПТИ ЗА ЗДРАВОСЛОВНИ РЕЦЕПТИ ТУК





Сайтът използва "бисквитки" (cookies), за да персонализира съдържанието и да анализира трафика си. Повече подробности може да прочетете ТУК.
Разбрах