Зеленчук • Allium sativum • Азия

Чесънът има дълга история в хербалната медицина и в хранителната индустрия.

Части, които се използват: луковица

Терапевтични ползи: за здраво сърце, за храносмилателна система, регулира нивата на холестерола, регулира високото кръвно налягане

• Хранителна информация за 100 гр.
• Калций - 181 mg
• Желязо - 1.7 mg
• Магнезий - 25 mg
• Фосфор - 153 mg
• Калий - 401 mg
• Натрий - 17 mg
• Цинк - 1.16 mg
• Мед - 0.299 mg
• Манган - 1.672 mg
• Селен - 14.2 μg