Кокосовите гофрети са чудесен и здравословен начин да започнете деня си. Рецептата е подходяща и за малки палачинки тип американски. Количеството смес е за 2 стандартни гофрети/палачинки.
• Тази рецепта е подходяща и за хора, които избягват глутен. •
- Необходими продукти:
- 2 с.л. кокосово брашно
- 2 с.л. брашно от тапиока/арарут
- 100 ml* кокосово мляко /или друго растително мляко/
- 1 с.л. ленено семе /най-добре ситно смляно/
- ½ ч.л. канела /по желание/
- ½ ч.л. кокосови стърготини /по желание/
*Количеството на растително мляко в консистенцията определя за какво е по-подходяща. По-рядката смес е по-подходяща за палачинки, по-гъстата е подходяща за гофрети. Намерете подходящото количество за вас.
Приготвяне:
1. Смесете всички съставки в купичка до получаване на хомогенна смес.
2. Разпределете сместа поравно в двете гнезда на гофретника.
3. Изчакайте, докато гофретите са добре изпечени, извадете и залейте с мед или кленов сироп и гарнирайте със свежи плодове.
Приятно хапване!
Открийте още домашни здравословни рецепти ТУК
Снимки: © Всички права запазени - SelfCare.bg