Търсене

Нови

Грижа за мен

Природни съкровища

Тиква

Плодов зеленчук・Cucurbita・Мезоамерика, Андите

Като храна тиквата намира приложение в десертната кулинария, защото съдържат голямо количество плодова захар. Тиквата обаче е ниско калорична и затова се препоръчва на хора с бъбречни и сърдечносъдови заболявания.

Семките също се консумират. Те са богати на протеини, витамини, желязо, фосфор, цинк и др. В 100 g тиквени семки се съдържат 46% от задължителният дневен прием на магнезий за организма.

Части, които се използват: самият зеленчук и семките му

Терапевтични ползи: при проблеми с простатата, при често уриниране и др.


  • Хранителна информация за 100 g
  • Енергия - 16 kcal
  • Захар - 2,2 g
  • Диетични фибри - 1,1 g
  • Мазнини - 0,2 g
  • Протеин - 1,2 g
  • Витамин B1 - 0,048 mg
  • Витамин B6 - 0,218 mg
  • Витамин C - 17 mg
  • Витамин K - 3 μg


Виж още >
Розмарин

Билка/Подправка Rosmarinus officinalis • Средиземноморие


Розмаринът се използва както в козметиката и парфюмерията, така и в хранителната индустрия. Това вечнозелено растение подобрява паметта, понижава лошия холестерол и кръвното налягане.

Името "розмарин" идва от латинските думи "ros" и "marinus" и означава "морска роса". Розмаринът е познат и широко използван oще от времето на египтяните, древните гърци и римляните.


Части, които се използват: листа, цветове, стъбло

Терапевтични ползи: понижава кръвното налягане; помага при цистит, запек, бронхит, кашлица, главоболие, настинка, мускулни болки, синузит, грип, чернодробни заболявания и др.


ВНИМАНИЕ! Може да предизвика алергични реакции. Да се избягва от бременни и кърмещи жени.

Виж още >
Авокадо

Дърво・Persea Аmericana・Централна Америка


Авокадото е вечнозелено дърво с произход Централно Мексико. Наричано е още крокодилска круша заради обвивката си, напомняща кожа на алигатор. Плодът има кремообразна консистенция и не е нито сладък, нито солен. В последните години намира голямо приложение в хранителната индустрия – за приготвянето на вкусни ястия, смутита, сосове, веган десерти, и в козметиката – за кремове, маски и т.н.

То има множество ползи за нашето здраве благодарение на съдържащите се в него мононаситени мастни киселини, каротеноиди и дори протеини.


Части, които се използват: месеста част на плода и костилка (течността от нея се е използвала като багрило в миналото)

Терапевтични ползи: понижава лошия холестерол, захарта и кръвното налягане; повишава либидото; помага при кожни и храносмилателни проблеми


  • Хранителна информация за 100g
  • Калории - 160 kcal
  • Мазнини - 15 g
  • Натрий - 7 mg
  • Калий - 485 mg
  • Въглехидрати - 9 g
  • Белтъчини - 2 g
  • Витамин А - 146 IU
  • Витамин С - 10 mg
  • Калций - 12 mg
  • Желязо - 0,6 mg
  • Витамин B6 - 0,3 mg
  • Магнезий - 29 mg



Виж още >

Здраве & Тонус

Плюс

Сайтът използва "бисквитки" (cookies), за да персонализира съдържанието и да анализира трафика си. Повече подробности може да прочетете ТУК.
Разбрах